嚴(yán)格來(lái)說(shuō)和我預(yù)想中的美食節(jié)目不一樣。但是探討的話題都很有趣，本土化，融合，變化創(chuàng)新，守舊傳統(tǒng)，接受并推崇，各個(gè)國(guó)家地區(qū)美食的相似性。所謂美食，不一定長(zhǎng)得好看，對(duì)某個(gè)個(gè)體來(lái)說(shuō)，可能是喚起小時(shí)候奶奶媽媽做過(guò)的家常菜的記憶，可能是放在里面的時(shí)間與愛(ài)。整部片子可以說(shuō)是David Chang和他的朋友，會(huì)漸漸理解David，聽(tīng)到他長(zhǎng)大過(guò)程中曾經(jīng)為身為韓國(guó)人為自己帶過(guò)的lunchbox所困擾，會(huì)知道他從追求法式的精致的幾個(gè)course的西餐到學(xué)會(huì)欣賞不那么精致的美食，也許它們沒(méi)有原料產(chǎn)地的故事，沒(méi)有一個(gè)小餃子配上許多色彩的擺盤，沒(méi)有高級(jí)的用餐氛圍和服務(wù)，但是依然用心做出來(lái)的好吃的東西。